OOOOII, eu ando sumida mas desde que eu voltei as aulas não estou tendo muito tempo... aula todos os dias 7h30, iniciação acabando, SDL, aulas de jump (sim, troquei o spinning).... mas aos poucos estou entrando no ritmo. Voltei hoje rapidinho pra compartilhar minha experiência da páscoa desse ano... fazer ovo!
Tradicionalmente eu não compro ovos para o Gatinho, concordamos que é um desperdício de dinheiro pelo alto preço e pequena quantidade de chocolate. Geralmente eu dou pra ele uma caixa de Twix que eu compro na distribuidora aqui perto de casa. Mas esse ano, depois de conversar com minha amiga Bruna.... challenge accepted! E qual ovo seria mais ideal do que um ovo de Twix?? Então eu resolvi inventar....
Ingredientes
# 200 gramas de chocolate
# Forma pra ovos de páscoa (usei a de 250g porque foi a maior que achei)
# Forma para mini ovos de páscoa (afinal ovo legal tem surpresinha dentro, usei a de 20g)
# Balas de caramelo daquelas quadradinhas (Não tenho ideia de quantas usei, comprei um pacote e sobrou bastante
# Biscoito (usei de nata pra não ter muito sabor)
Preparo (Se preparem pra bagunça..... hahaha)
Comecei derretendo o chocolate no microondas, pra não queimar eu sempre ponho de 30 em 30 segundos até ele derreter todo e vou mexendo nos intervalos. Fui pondo o chocolate nas formas e virando elas pra eles espalharem bem.. tentei deixa uma camada fina pra não ficar gordo no meio e fino nas pontas... pus na geladeira... tirei, pus mais chocolate... volta pra geladeira... e assim foi até eu estar convencida de que apesar da minha boa intenção eu já tinha um ovo bem gordinho no meio e magrinho nas pontas, então era melhor eu parar.. hahahhaa. Com os pequenos eu não me preocupei muito porque eles não seriam ocos.
Deixei então o ovo na geladeira e fui derreter os caramelos... coloquei o tanto de bala que eu achei que estava bom e derreti em um vasilha de vidro em banho maria. Coloquei um pouquinho de água pra ajudar elas a derreterem mas depois escorri esse água. Demorou um pouquinho mas eles derreteram bem.
Enquanto eles derretiam eu soquei bem o biscoito até ter uma farinha de biscoito.
Depois disso tirei os ovos da geladeira e fui passar o caramelo. Até parece que deu super certo, hahaha. O caramelo escorria muuuito pro meio do ovo, deixando ele mais gordinho ainda, mas eu já estava conformada com meu fracasso e tentei deixar ele o mais uniforme o possível enquanto grudava minha farinha de biscoito por cima na esperança dele firmar. hahahaha Por fim fechei com chocolate por cima do biscoito, coloquei na geladeira e torci! hahahhaha
Os mini ovinhos eu não tive problema, pus caramelho, biscoito e caramelo no fim de novo pra conseguir grudar eles.
Depois de tudo descansar na geladeira bastante, lá fui eu desenformar os ovos. Na verdade foi bem fácil, saíram inteiros! haha
Só que nessa hora que que desastre era a borda do meu ovo. hahahahah
Por fim... papel alumínio nos ovinhos, pus eles dentro do ovão (que também não era muito grande), papel alumínio no ovão! Pra embrulhar ele usei papel de seda branco e papel celofane azul! Amarei com uns fitilhos e pus um cartãozinho de coração! ooown, ficou fofo! hahahha
Dei ele pro Gatinho na sexta, e não hoje, porque sexta fizemos 3 anos juntinhos :) (TE AMOOO ♥)
Eu pretendia tirar fotos quando desse pra ele mas ele não quis abrir, disse que só ia abrir domingo.... mentiroso, ontem abriu mas eu não estava lá, ele vai ter que guardar um pedacinho pra eu tirar foto! hahahha
Então foi essa minha aventura gente... pra não perder o costume trouxe minhas unhas de páscoa! Minhas desculpas por sumir um mês e voltar justamente com o penúltimo esmalte postado. hahahahah Até mais!!
Rock - Ana Hickmann (+ ovinho de chocolate m&m's)
